あまから亭は旧鳥取市内で５００円以上からお弁当の配達をしています。

お米

あまから亭のお米は鳥取県より特別栽培農産物として認証された「優姫の米」を使用しています。環境保全型農業を推進し､低農薬･低化学肥料で栽培した安全で安心な鳥取県認証の特別栽培米コシヒカリです。

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国産野菜

あまから亭では国産野菜を使用しています。
主に「愛菜館」や「わったいな」を利用して
野菜を購入しています。
地元の野菜をできるだけ使用して旬の野菜を
使用して地産地消に貢献しています。

（トマトソースだけはイタリア産トマトを使用
しています。すみません）

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手作り

あまから亭ではほとんどが、手作りのお料理です。
包丁で野菜を切る。肉を切る。
醤油、砂糖、みりん、酒、塩で味をつける。
ガスを使って焼く、煮る。
パン粉をつけてフライを作る。
手が掛かっていますが、大切にしています。

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